想吃肉夹馍
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想吃,又怕快递肉夹馍来就会面包发霉,就自己随便做了
用料
糖 | 5克 |
桂皮 | 1块 |
五花肉 | 500克 |
盐 | 5克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
想吃肉夹馍的做法
面皮我做的一般,大家还是搜索其他人的做法吧哈哈
然后做成圆形
过程就是面皮辛苦一点,其实还好
微波炉200度,烤10分钟
不够漂亮我再烤下上色
个个吹起来就熟了,可以平底锅煎一下,更完美
我主要是说这个肉馅,一定要先卤,因为我不想吃辣,所以没下青椒,喜欢的可以下
记得卤肉是五花肉➕酱油➕白糖➕桂皮八角香叶➕干辣椒➕高压锅压半个小时!好了就剁碎碎!然后加香菜碎,就可以夹着吃了!当然,自己还可以加一叶,挤点番茄酱。低配版的肉夹馍就好了。非常好吃!!
小贴士
就是中筋面粉➕发酵粉,其实面皮不难
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