💥奶酥小饼干🍪
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用料
| 黄油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 蛋黄液 | 35克 |
| 杏仁片 | 适量 |
| 蛋黄液 | 适量 |
💥奶酥小饼干🍪的做法
70克黄油进行室温软化，软化至按压能出印如图
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入20克糖粉，用打蛋器打发
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将蛋黄液分3次加入黄油中，直至完全打发融合
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入低筋面粉110克➕奶粉20克（如果没有奶粉可以换成等量的低筋面粉）
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用硅胶铲翻拌均匀
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分成9克一个的小圆球
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放在烤盘中按扁
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
表面刷上蛋黄液放上杏仁片
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烤箱170度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟即可
![💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "💥奶酥小饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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