超简单韩式泡菜饼(新手也能做)
来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
用料
韩式泡菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
韩式辣酱(其他辣酱也可) | 少许 |
火腿肠 | 1根 |
超简单韩式泡菜饼(新手也能做)的做法
按需要将火腿肠和泡菜切碎放入碗中,再打入鸡蛋并调匀
加入面粉和少量水并调匀,面粉加入时遵循少量多次原则,调匀后成糊即可,可随意控制,注意看不到白色的面粉后即为调匀(用筷子调匀就可以了)
加入少许油,开始小火煎饼(一定要小火,不然容易糊),煎至一面可挪动后即可用筷子翻面
加入韩式辣酱,美味的泡菜饼就完成啦~
小贴士
新手煎饼建议用筷子,比锅铲更好
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