番茄肉酱(意面酱)
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好吃的番茄🍅意式肉酱
可以拌意大利面,可以涂在披萨上做酱
用料
西红柿 | 200克 |
盐 | 3克 |
肉末 | 250克 |
洋葱 | 100克 |
蘑菇 | 100克 |
番茄酱 | 150克 |
冰糖 | 35克 |
水 | 100克 |
油 | 30克 |
生抽 | 30克 |
番茄肉酱(意面酱)的做法
番茄🍅划十字刀,开水烫一下去皮
放入洋葱,蘑菇4秒/速度5,打碎成小丁
倒入30g油,3分钟V反转速度1,爆香
加入肉糜,生抽,冰糖,番茄酱,清水
25分钟/120度/反转速度1熬出一锅香喷喷的,番茄肉酱
好吃哦
吃不完的,冷却以后,冰箱冷藏
水煮开,从量杯孔加入意面🍝
加一点橄榄油,5g油
13分钟/120度/反转速度小勺煮好倒出,加入肉酱,刨上芝士碎😊
好吃的意大利面做好啦
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