番茄肉酱意面的酱家庭版
来源：菜肴屋 阅读：2.59W 次
意面，比萨的灵魂搭档
用料
| 番茄 | 3只 |
| 猪肉（我买的3肥7瘦的腿肉，根据自己家口味，没有特定） | 150克 |
| 洋葱 | 少许 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 番茄酱 | |
| 橄榄油 | |
| 干罗勒碎 |
番茄肉酱意面的酱家庭版的做法
猪肉剁碎成肉糜，番茄放滚水里烫下去皮剁碎，洋葱切成小颗粒
锅里入少许橄榄油，倒入肉糜煸炒，炒到变色出香味，
倒入番茄碎煸炒，炒到跟肉糜融合，再倒入洋葱碎炒香。
入少许盐，糖，番茄酱，黑胡椒，干罗勒碎，小火慢慢搅拌，熬到浓稠即可。
小贴士
猪肉可以用牛肉，鸡肉，培根等代替
罗勒和洋葱可放可不放
番茄酱可放可不放，也可用番茄罐头替代
热门内容
大家都在看
最近更新