意大利肉酱面（家庭版）
来源：菜肴屋 阅读：1.07W 次
偶尔改善下口味
用料
| 意面酱 | 少许 |
| 意面 | 适量 |
| 猪肉沫 | 适量，2人份买了5元的肉沫 |
| 西红柿 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 洋葱 | 根据个人口味，可放可不放 |
| 黄油 | 30g |
| 橄榄油（色拉油） | 少许 |
意大利肉酱面（家庭版）的做法
将西红柿用开水烫一下，放入冷水中，取出去皮切丁，胡萝卜切丁，放在一旁备用
煮一锅沸水，放入适量盐，将意面放入沸水中，不要盖上锅盖，煮8到10分钟，捞出放入冷水中，再取出放在盘中用橄榄油（色拉油）搅拌，放在一边
将黄油放入锅中，待融化后，将猪肉沫放入锅中炒变色，放在小碗中，将胡萝卜丁，西红柿丁放入锅中翻炒，炒至黏稠时，倒入猪肉沫，翻炒倒入意面酱，继续炒至酱状，加入适量味精，盐
将意面装盘，将肉酱倒在意面上，美味就可以享用了
![意大利肉酱面（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "意大利肉酱面（家庭版）的做法步骤图 第2张")
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