虾仁炒丁「夏日清新菜」
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今日大暑 吃点清爽又富有蛋白质吧!喜欢吃虾的别错过哦!
用料
虾仁 | 150g |
红萝卜 | 一只 |
玉米 | 100g |
鸡蛋 | 两个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜蒜 | 起锅用适量 |
酱油 | 适量 |
虾仁炒丁「夏日清新菜」的做法
虾仁先用料酒盐腌半小时
其他素菜切丁
虾仁先炒熟备用 另起锅炒素菜放点酱油差不多熟再放虾仁炒一下放鸡蛋放就可以起锅了
小贴士
因为虾仁带咸味 所以盐和酱油不用放很多
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