拌米凉粉
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有次去中餐馆子吃到拌凉粉，被味道惊艳到了，第二次点的时候，专门留意了一下里面的配料，回家偷师，味道一级棒
用料
| 米凉粉 | 1斤 |
| 芹菜 | 适量 |
| 小米辣 | 少量 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 3-4勺 |
| 熟油海椒 | 3-4勺 |
| 味精 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 花椒面 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 醋 | 适量 |
| 老干妈 | 3-4勺 |
拌米凉粉的做法
备菜，凉粉切好装盘
![拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第2张]( "拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第2张")
芹菜，小米辣切碎，蒜宰细，越细越好，有机子搅成蒜泥更佳
![拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第3张]( "拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第3张")
把切好的芹菜，小米辣，蒜装盘，再加调料酱油，味精，香油，花椒油，花椒面，醋，白糖，老干妈，葱，熟油海椒，根据个人口味添加，就完成了，超简单，味道巨好
![拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第4张]( "拌米凉粉的做法步骤图，拌米凉粉怎么做好吃 第4张")
收工
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小贴士
经试验，老干妈是灵魂，必须加，试了你就知道了
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