凉拌撅粉
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用料
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 撅粉 | 100克 |
| 黄瓜 | 半根 |
凉拌撅粉的做法
锅里加水，冷水下撅粉，大火烧开，煮6—7分钟。
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在煮撅粉的同时，可以把大蒜，小米椒切成自己喜欢的形状，加入准备好的生抽，醋搅拌备用。半根黄瓜也切实备用。
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撅粉煮好后加入冷水中降温。
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撅粉沥干水分加入调拌好的酱汁和黄瓜丝，搅拌均匀就好啦！
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