凉拌河粉

本来是做凉拌凉皮的，河粉，凉皮，傻傻分不清，将错就错吧，味道也是赞赞哒。

用料  

凉拌河粉的做法  

1. 烧一锅开水，水开后放河粉，过一下水，捞起来，放凉

2. 黄瓜🥒切丝，葱切葱花，备用。

3. 把酱油、醋、老干妈、芝麻油、盐、蒜泥，混合均匀。

4. 把河粉盛到盘子，把黄瓜、葱花，撒在上面。然后把混合好的酱料倒入。

5. 吃的时候，拌均匀，就可以开动了。

小贴士

图片的卤水蛋也很好吃，可以参考卤水蛋菜谱做，做法非常简单。