凉拌撅根粉

万能的凉拌汁，哈哈

用料  

凉拌撅根粉的做法  

1. 大合照

2. 撅根粉清洗干净

3. 放入水中，煮15分钟

4. 煮熟后，放入冷水中

5. 沥干水份，装在碗里，备用

6. 生抽＋芝麻油＋蚝油＋醋＋糖＋盐＋胡椒粉，搅拌均匀

7. 步骤一中的材料混合在一起

8. 热油，浇在上面，爆香

9. 步骤7和步骤8，混合在一起，搅拌均匀

10. 倒在沥干水份的撅根粉上

11. 搅拌均匀

12. 装盘

13. 撅根粉的口感跟粉丝一样，哈哈