凉拌节儿根

用料  

凉拌节儿根的做法  

1. 洗干净，切成小段。

2. 把所有的调料加进去拌匀。

3. 因为临时起意，所以没有称重量，所有的液体调料就用这大小的碗1:1加入。节儿根的量也要如图这么多，如分量少，所有调料也要相对减少。

4. 勺子如图般大小的勺子。

小贴士

体寒的人吃记得一定要多加点去皮生姜末大蒜末，不然吃了会肚子痛各种不舒服，体热的人可以不加。因为节儿根属性寒，清热解毒的。药食两用植物。