凉拌蒜苗根

冬天是吃蒜苗的季节，很多人把根须丢掉真是可惜了，凉拌出来很美味啊，绝对是秋冬各种大肉进补后去油腻非常不错的开胃小菜哦！

用料  

凉拌蒜苗根的做法  

1. 1、捡蒜苗的时候将根须留下，冲洗干净
   2、根据个人口味放上各种调料
   3、开吃，不能更简单！

小贴士

蒜苗根须肥壮的才需留下凉拌，如果瘦弱的就不必浪费表情了，口感太柴不好吃。