凉拌豆苗
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
用料
| 豆苗 | 500g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
凉拌豆苗的做法
豆苗洗干净
锅里放水和盐，烧开后，加入豆苗煮熟，捞出，过冷水
沥干水分备用![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第2张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第2张")
大蒜切末
干辣椒剪小
葱香菜切末![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第3张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第3张")
蚝油，生抽，糖，白胡椒粉搅拌均匀备用
![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第4张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第4张")
把控干水分的豆苗放在大碗里
加入葱花、香菜和大蒜末![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第5张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第5张")
锅里放油，爆香花椒，再把花椒丢弃
![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第6张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第6张")
再加入干辣椒煸香
![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第7张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第7张")
再把热油浇在大蒜上
再加入事先调好的酱料
一起拌匀即可![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第8张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第8张")
爽口的凉拌菜就做好了
![凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第9张]( "凉拌豆苗的做法步骤图，凉拌豆苗怎么做好吃 第9张")
大家都在看
最近更新