拌黑豆苗
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北方大部分地区明天开始降温,大家注意保暖……
饭店吃到的一道菜,回来模仿,呵呵,很简单,很可口!
用料
黑豆苗 | 250g |
花生米 | 50g |
香醋 | 一大勺 |
糖 | 半小勺 |
生抽 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
拌黑豆苗的做法
所有调料调匀,黑豆苗洗净
花生米放凉油里小火慢慢炸熟,捞出
黑豆苗焯熟,焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿,焯好的豆苗过凉
用料汁拌匀黑豆苗,吃的时候上面洒上炸好的花生米即可
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