豆腐丝拌豌豆苗

用料  

豆腐丝拌豌豆苗的做法  

1. 将豆腐丝洗净，切成细丝，放入沸水中焯透；豌豆苗择洗干净，放入沸水中焯熟。

2. 将豆腐丝和豌豆苗放入盘中，再加入盐、鸡精、蒜末和香油拌匀即可。

小贴士

总热量312千卡，蛋白质37克，脂肪15克，糖类17克。