杂菇豌豆苗
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用料
平菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块 |
木耳 | 五朵 |
水淀粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
杂菇豌豆苗的做法
豌豆苗烫熟铺底
杂菇们洗净撕碎,木耳泡发焯水
鸡胸肉小块煎熟,出锅
杂菇下锅少量肉煸炒,加适量水盖锅盖小火焖煮10分钟,开盖加盐,倒入之前的鸡肉块,简单翻炒,水淀粉收汁,盖到铺底的豌豆苗上
开吃!
小贴士
口味重的,可以加酱油,加辣椒
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