豌豆苗拌豆腐丝
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因为经常发芽苗菜,所以买了台湾的发芽苗菜的组合箱,第一次就用来发棕豌豆了,经过一个星期的漫长等待,终于可以吃啦,我还在土里种了几棵,希望它们长大我好吃豌豆尖哈哈~
豌豆苗,豌豆尖,豌豆我都好喜欢,长得可爱味道又鲜美
用料
豌豆苗 | |
豆腐皮 | |
盐 | 1/2小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
生抽 | 1小匙 |
辣椒油/香油 | 少许 |
豌豆苗拌豆腐丝的做法
豆苗放入开水锅中烫一下迅速捞出过凉水, 豆腐皮切丝也烫一下过凉水
烫好的豆苗和豆腐丝加上盐,糖,生抽,辣椒油拌匀即可
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