凉拌黑豆苗海带丝
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这道菜特别适合爱美的女士吃。因为豆苗用的是黑豆苗，它美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆苗海带丝，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养。
用料
| 黑豆苗 | |
| 海带丝 | |
| 胡萝卜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 醋 |
凉拌黑豆苗海带丝的做法
胡萝卜洗净切丝；黑豆苗掐去根，洗净；海带丝用水反复清洗干净
![凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅置火上，加水，烧开，放入黑豆苗焯20秒钟，捞出过凉水，沥干水分
![凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再把海带丝放开水里焯2分钟，捞出过凉水，沥干水分
![凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋，搅拌均匀即可
![凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌黑豆苗海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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