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媲美哈根达斯冰淇淋🍦

来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图

用料  

安佳动物奶油 400克
细砂糖1 30克
纯牛奶 115克
蛋黄(兰王可生食鸡蛋 4个
细砂糖2 50克

媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法  

  1. 主原料图

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加细砂糖2的用量

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器打到蛋黄发白,细砂糖溶解

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第4张
  4. 奶油加细砂糖1的用量

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第5张
  5. 用打蛋器打到9分发

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第6张
  6. 蔓越莓用橙泡一会,或者朗姆酒也可以,捞出来,用刀切碎。

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第7张
  7. 淡奶液和淡奶油混合均匀加入蔓越莓碎搅拌均匀

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第8张
  8. 倒入模具,我这个是特百惠的冷冻盒,冷冻一夜就可以了

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第9张
  9. 冻了一天,不会太硬,没有冰渣,勺子🥄挖着吃,好好吃啊!

    媲美哈根达斯冰淇淋🍦的做法步骤图 第10张
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