低脂高蛋白凉拌搭配
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用料
鸡蛋 | 一个 |
西兰花 | 半朵 |
秋葵 | 4根 |
豆皮 | 一张 |
圣女果 | 5个 |
海带 | 适量 |
黎麦 | 适量 |
低脂高蛋白凉拌搭配的做法
把蔬菜都洗干净备用,按自己喜欢吃的也可以(要放肉吃,我是因为还有一道蒸鱼所以没有家肉怕吃不完)
煮黎麦的时候把鸡蛋一起拿去煮,(提前泡两个小时泡至发芽再煮)
锅中烧水,烧开后先放豆皮煮1分钟,秋葵,海带4分钟,中间换热水,西兰花6分钟
把煮好的食材放进盘子里,圣女果,黎麦,鸡蛋一起放进去
最后调个酱料,开水4勺盐一点点,酱油,蚝油,香油,香醋各一勺,再切点蒜末,葱,小米椒,一起放进去搅拌均匀,酱料就做好了啦!
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