低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
好多天没有更新我的减肥餐了,不是没有做,而是这几天太忙了,还有就是同事经常来蹭饭,就来不及拍照了😂
用料
鸡蛋 | 3个 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
虾仁 | 20个左右 |
鸡精 | 半勺 |
下班到家,先把虾拿出来20只左右,放到水里解冻,然后用一勺料酒、半勺或者更少的鸡精,半勺盐腌上五六分钟(我这是两个人的份量,一个人的话都减半就行了)
打三个鸡蛋,放半勺盐,搅拌均匀
锅烧热倒油,油热后把腌好的虾仁倒入开始翻炒,翻炒至变色就可(我因为减肥期用了橄榄油,所以看着有点多,其实不必要放太多油的)
虾仁变色后倒入打好的蛋液,继续翻炒至蛋液成型固定即可出盘啦
出锅啦
我的虾仁多鸡蛋少,所以就是这个样子咯,不过吃着还是很棒的,关键是低脂低油低热量高蛋白呀
小贴士
大家也可以买新鲜的虾,回家自己去壳后再腌,应该会更加鲜美,我是比较懒省事直接买的虾仁
如果特别不能接受海鲜的腥味儿的(我这样做我没有吃出来一点儿腥味儿),可以在腌虾仁的时候再加入几滴柠檬汁
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新