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泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~

来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~的做法步骤图

忽然想吃凉拌菜,凉拌鸡丝的口感不如鸡腿肉好吃,于是就有了这道菜~不仅低卡低脂,还无糖高蛋白~

「此菜谱为三人份」

用料  

鸡腿 2大只(鸡全腿)
1勺(去腥)
酱油 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
姜粉 适量
蒜粉 适量
柠檬 1个(装饰+挤汁)
代糖 1勺
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香菜 1小把

泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~的做法  

  1. 蔬菜洗净,胡萝卜去皮,各切成丝。
    香菜洗净,切段。

  2. 鸡腿肉凉水下锅,加一勺料酒去腥,煮半个小时左右。
    (我用的鸡腿大,所以需要的时间长,用琵琶腿的话可以时间短一些)

  3. 煮好的鸡腿放凉后,撕成细丝。

  4. 将上述料汁调好,倒入食材中。

  5. 拌匀食材,成品根据个人喜好料汁酌情增减。

小贴士

「此菜谱分量为三人份」
「鸡腿肉我用的两大只鸡全腿🍗」
「如果觉得偏咸,可以放些代糖」

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