低脂低盐高蛋白清炖鸡腿
来源：菜肴屋 阅读：2.05W 次
某天上微博看见个鸡腿减肥法……然后决定开始……鸡腿嘛～高蛋白又低油～不瘦不可能！
用料
| 琵琶腿 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 大料 | 1个 |
| 花椒 | 1把 |
| 料酒 | 半炒勺 |
| 姜 | 适量 |
鸡腿买回来用水泡，凉水，多换几回水，把血泡出去
泡完之后在锅里加水烧开，把鸡腿放入锅中，煮一下下，略微变色就可以捞出，把水倒掉
重新在锅里加水，放鸡腿，开火，煮，煮开后加入以上调料，过个5分钟转中小火慢慢咕嘟吧～过半小时就可以出锅了
![低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法步骤图 第2张]( "低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法步骤图 第2张")
小贴士
泡鸡腿时候一定要多换水，多泡，否则血会有残留
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