烤鸡胸肉干 低脂低卡高蛋白

半improvise了一道消耗鸡胸肉且健康好吃的chicken jerky，材料留学生friendly。烤完超级香，是要注意别吃多的水平。

用料  

烤鸡胸肉干 低脂低卡高蛋白的做法  

1. 鸡胸肉顺着纹理切0.5厘米片，和除老干妈之外的调料拌匀，扔冰箱腌制半天

2. 热锅倒一点点油，下鸡肉炒到半干，加老干妈，再炒到基本干燥

3. 出锅把鸡肉平铺在baking paper上，烤箱200F烤一个小时左右，如果感觉温度不够中途可以调到250F但要注意观察

小贴士

其实炒完已经熟了但干燥可以保存时间更久一点。按500g生鸡肉5个serving算，鸡肉干一个serving大概45-50g。