多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃
用料
凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法
大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟
再烫蒜叶
切段
切段时稍微挤一下水份
加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。
简单又好吃
