糖醋拌蒜苗
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清新爽口,足够健康了
用料
蒜苗 | 随意 |
海鲜酱油 | 适量 |
凉拌醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
香油 | |
麻油 | |
芝麻 | |
糖醋拌蒜苗的做法
将蒜苗清洗干净并切成7厘米左右(适合自己的长度就行),焯水后过冷水
冷却后的蒜苗放入凉拌盆,按照糖,酱油,凉拌醋,麻油,香油的顺序依次拌好
装盘撒上芝麻
小贴士
1.焯水过程不要太长,可适量放些盐,口味重可多放点
2.拌时一定要先放糖拌一拌,最好过一会儿再放其他调料,这样口感好
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