凉拌龙须根

用料  

凉拌龙须根的做法  

1. 龙须菜拿一小撮就行可以泡很多，凉水浸泡30分钟左右。（切记不能用热水烫，也不能煮哦）

2. 
   准备黄瓜，红椒洗净，胡萝卜去皮洗净。把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。
   

3. 
   把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁。
   
   调好的味汁倒入龙须菜中。
   
   再放入辣椒红油。
   
   搅拌均匀即可。

小贴士

1.黄瓜、胡萝卜、红椒皆为配菜，没有可以不加
2.可加入其他喜欢的配菜
3.最后可加香菜点缀提味