凉拌龙须菜~南瓜藤
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龙须菜有很多种,我拌的是南瓜藤。南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外还富含多种粗纤维,可以促进肠道蠕动促进胃的消化
用料
南瓜藤 | 1把 |
蒜末 | 瓣 |
小米椒 | |
盐 | |
花椒粒 | |
油 | |
香油 | |
白醋 | |
凉拌龙须菜~南瓜藤的做法
这就是南瓜藤,洗净摘取嫩尖,切断
锅里加水煮开准备焯水
水开下南瓜藤
焯至变色捞出
锅里倒入适量油,加花椒粒爆香
倒在蒜末和小米椒圈上
加适量香油、盐、和白醋拌匀
超好吃,快来试试
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