凉拌龙须菜（石花菜）
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
哈哈哈，石花菜很百搭哟！
一道颜值高、口感好、脆脆哒凉拌菜！
这种干石花菜泡发率挺高，20克就可以泡一盘子。
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用料
| 干石花菜 | 20克 |
| 米醋 | |
| 香油 | |
| 辣椒油 | |
| 盐 | |
| 香菜 |
凉拌龙须菜（石花菜）的做法
1.干石花菜，不用清洗。直接放热水里烫一下（大约两秒钟！），迅速捞出来放入纯净水或凉开水里。
千万别烫太久啊！会变黏口感不好。![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第2张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第2张")
2.在凉开水里泡发半小时，洗净捞出。
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第3张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第3张")
3.放一些其他蔬菜混合凉拌也可以，只拌石花菜也可以。再放入米醋、盐、香油、辣椒油，拌匀就可以了。
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第4张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第4张")
4.这次是石花菜+海带丝+香菜
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第5张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第5张")
5.石花菜+苦菊+胡萝卜。
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第6张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第6张")
6.石花菜+木耳+香菜
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第7张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第7张")
7.石花菜+香菜
![凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第8张]( "凉拌龙须菜（石花菜）的做法步骤图 第8张")
小贴士
哈哈哈，石花菜很百搭哟！
一道颜值高、口感好、脆脆哒凉拌菜！
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