凉拌儿菜不但清香可口,它的营养价值和功效对身体益处多多。
用料
凉拌儿菜的做法
儿菜洗净
削皮
切片、撒盐,腌渍1小时左右。
倒掉盐水,用清水洗一下,沥干水分。
倒入醋、生抽、香油,拌匀即可。
如果喜欢吃辣,拌入辣椒油是最搭的。
小贴士
可以根据自己的喜好选择调味料。