不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱

最近很火的烤鸡蛋简单复刻一下，没想烤出来的鸡蛋带有淡淡的咸味且蛋白吃起来Q弹有韧性。

用料  

不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法  

1. 鸡蛋选用常温鸡蛋，盐可用食盐粗盐

2. 碗里倒入适量的醋

3. 常温鸡蛋用清水洗净后用厨房纸巾擦干净

4. 鸡蛋在醋里翻滚一圈，使其被醋包围

5. 捞出鸡蛋在盐巴里面滚一圈

6. 用锡纸轻轻包裹鸡蛋

7. 烤箱不用预热，将鸡蛋放入烤盘入松下NU-JK180W 蒸烤箱下层

8. 烤箱选择烘烤无预热模式

9. 设置180度

10. 烘烤45分钟，若是鸡蛋个头比较小的烤30分钟

11. 时间到不着急取出鸡蛋，让鸡蛋晾凉手温再取出

12. 成品图

13. 成品图2

14. 嘻嘻 鸡蛋黄不干噎

小贴士

锡纸要包裹鸡蛋严实，鸡蛋选择新鲜的鸡蛋