家庭版牛肉意大利面
来源:菜肴屋 阅读:9.91K 次
小家伙对面食和西餐类是情有独钟
意大利面就是其中之一
无论家里还是去餐厅,都要吃
不知道吃啥时就给他做一碗意大利面
把他不喜欢的蔬菜全部切碎沫炒进去
所以底料都差不多😄
用料
意大利面 | 干160克 |
西红柿 | 2小个 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
家庭版牛肉意大利面的做法
感觉这个底料和炒饭大同小异,把要放的蔬菜都切碎沫,一次炒胡萝卜洋葱玉米再加牛肉粒炒匀
另外起锅烧水放一点盐,烧开放意大利面煮,大概15到20分钟左右,随时尝一口,里面没有生就行,不要煮过,太熟口感不好!!!
西红柿用勺子按摩一遍去皮切碎沫
放入西红柿炒成糊,放调料调味,再放一些意大利面酱或者番茄酱,放一点水炖一会
后面忘记拍了,炖的浓稠即可
意大利面熟了捞出可以趁热拌一点黄油增香防粘
我会把肉酱盛出一些,留一些汁,然后倒入意大利面在锅里拌匀拌干了,盛盘,淋上盛出的肉酱,芝士玉米粒点缀即可
开吃,因为还有芝士焗红薯,这个量偏少,这是爷俩两人各一小份,光盘
如果单吃面,小家伙可以吃掉100克左右干面
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/xican/nz2r8q.html