家庭版胡椒意大利面

用料  

家庭版胡椒意大利面的做法  

1. 锅内烧水放盐加一丁点油煮沸，放意面煮软捞出，沥干水抹点油防止面粘黏

2. 将番茄丢入煮过面的水中将皮烫破切丁

3. 烤肠切片，洋葱切丝，部分切丁

4. 甜椒切丝，白蘑菇切片

5. 锅内烧一点油，下香葱丁炒香入番茄丁炒成泥加黑胡椒粉调味，乘出备用，锅内再放一点油，先后下洋葱甜椒炒香，再入白蘑菇一起炒，白蘑菇半数后入意大利面、番茄泥、番茄酱（适个人口味而定，不喜欢甜的可稍晚少放一点）一起翻炒，加盐黑胡椒粉鸡精调味即可

小贴士

1、面煮得越软越入味，会更好吃一些
2、番茄一定要炒成泥