宜宾囗磨面
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宜宾面食天下第一
用料
| 干香菇 | 50g |
| 五花肉 | 250g |
| 干墨鱼 | 150g |
| 鸡精 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 猪油 | 若干 |
宜宾囗磨面的做法
干香菇，干墨鱼用温水放涨切成丝，五花肉切肉。
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锅里放猪油化开放入切好的五花肉，墨鱼，香菇丝炒香，加入少许料酒继续炒干颜色变黄。
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加入骨头汤或清水熬出香味。
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香味熬出后加入盐，鸡精调味！一碗香喷喷的面就做好啦！
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