宜宾燃面 | 四川硬核早餐

用料  

宜宾燃面 | 四川硬核早餐的做法  

1. 小葱切葱花；

2. 热锅放入蒜泥翻炒；

3. 放入肉末炒到肉末出油；

4. 加入芽菜继续翻炒；

5. 芽菜肉臊盛出备用；

6. 烧一锅水；

7. 水开后放入水叶子面；

8. 水再次烧开后立刻捞出浮起来的面条；

9. 加入芝麻油拌匀；

10. 加入油辣子；

11. 加入肉臊、花生碎、白糖；

12. 放葱花；

13. 完成！

14. 拌开之后是这样的~

小贴士

燃面的面条一定要烧煮一会儿，千万不能煮软。
重油的燃面，是可以点燃的哦~