绣球花馒头

大学里的台阶旁有几棵很大的蓝色绣球花
从第一次见到就心生欢喜
也许是因为甜甜的恋爱是从那里开始的
欢喜至今
今年结婚三周年段先生说会送我一盆大海蓝
话先撂这儿
静等夏天

用料  

绣球花馒头的做法  

1. 我们至少需要三种颜色的面团，图上做了四种，是蝶豆花水里加了几滴柠檬汁，有点泛紫色

2. 蓝色面团擀薄，约1.5-2毫米厚

3. 切一厘米宽的长条，再切成1厘米的小正方形（我用的烤肉剪刀）

4. 南瓜面团搓细，约2-3毫米粗

5. 剪成小粒粒

6. 两种颜色都准备好啦，保鲜膜盖一下，容易干

7. 白色面团搓高一点

8. 一只手拍一只手做示范有点困难😂

9. 但是我觉得你们都能看懂，用牙签把四个小方面片的一个角固定在一起，最后把一粒南瓜面团塞进去，一小朵就做好了

10. 接下来就是重复

11. 重复（花朵一定要挨的紧凑一些）

12. 再重复，两只手操作会快一点，但是还是很费时，等做完了馒头就发起来了😄

13. 直接上锅蒸就好了，开锅15分钟左右，关火再焖3-5分钟，当然要看你做的馒头大小而定

14. 纯蓝色的，挨的很紧凑了，但是馒头发起来也还是有空隙

15. 蓝紫色的，挨的不是很紧凑，蒸出来空隙就大一些

小贴士

蒸馒头我不在行，面团是婆婆帮我和的😂
我主要是想做这个花样
不难，就是需要耐心
⚠️注意：
操作一定要快，不然手速真的赶不上馒头发的速度