学做绣球馒头

用料  

学做绣球馒头的做法  

1. 将紫甘蓝，芹菜叶分别磨碎，榨汁，加酵母和面，揉成团，醒发。

2. 西红柿打碎榨汁

3. 加酵母和面

4. 这是发酵好的两团面，颜色真好看，我好稀饭，嘻嘻

5. 将四种色彩发面团分别分成大小相等的剂子，搓成细长条，铺成井字，准备编织绣球馒头。

小贴士

我为了健康，没有买鲜艳好看又现成的色素剂。自己取材于手头的食材。