奶香绣球薯泥馒头

宝宝吃东西一定要讲究，我确保弟弟两岁前都不要吃糖盐，养成他口味清淡的好习惯。
像是好的乳品中只含有优质乳糖，不会添加任何游离糖（比如果糖、蔗糖、白砂糖或蜂蜜），因为过量摄入游离糖，会增加宝宝嗜甜、肥胖和蛀牙的风险。因此宝妈们应该优先给宝宝选择全乳糖的食物，比如在这个食谱里我用到的诺优能奶粉，就是百分百乳糖配方的，不额外添加蔗糖、白砂糖或香精香料。
用它来做花样馒头，弟弟最爱的乳香搭配薯泥的清甜，造型吸引眼球又健康美味，弟弟抓起来就往嘴里送，啃的不停口。

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用料  

奶香绣球薯泥馒头的做法  

1. 准备食材，挺简单的，宝宝吃的就是要自然简单少添加剂，100%乳糖的诺优能奶粉和薯泥就足够调味

2. 称取面粉，因为要做双色面团，所以分别称取150g面粉

3. 称取诺优能奶粉25g两份，分别加入面粉中，要根据奶粉勺容量，一勺大约5g，5勺即可

4. 取事先准备好的宝宝辅食泥红薯泥一份，约30g加入面团，另一份加入紫薯泥，也可以用冻干薯粉、火龙果汁、菠菜汁等等上色

5. 第二份面粉加的是冻干紫薯粉和奶粉

6. 向面团里加入温水和成团，但是如果用蔬菜汁、果泥上色，总体水量不能增加（每份面粉150g对应80g水分），红薯泥含水，则加入的水分适当减少

7. 揉合成两块面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛约15分钟

8. 取出后将面团进行切割，切成小条子，约10g每根

9. 搓细

10. 交替叠放

11. 按照图示编

12. 继续编第二圈

13. 面条条四边收住

14. 翻过来将四个角收口

15. 整理成球形

16. 放在笼屉中发酵，发至1.5倍大（各家室内温度不一，要根据面团发酵大小来判断是否发酵得合适）

17. 发酵好的样子

18. 大火烧水，水开后上锅蒸10分钟即可

19. 宝贝特别喜欢，稍微放凉降降温后就可以给宝宝吃了，抓着啃着不撒手

20. 早餐时候复热一个馒头，冲一杯诺优能奶，好吃好喝好快活的婴幼儿生活呀

21. 叔叔阿姨们也来一个吧

22. 吃不完可以冷藏或冷冻哦，吃之前取出蒸热