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艾草肉末鸡蛋汤

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
艾草肉末鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

艾草功效多
可以驱邪驱蚊
可以泡脚
对于女生来说就是宝
用艾草泡脚暖体调经
艾草有活血止血、温经通络、祛寒,止痛等作用,对于女性月经不调,腹痛,有明显疗效。我就不一一介绍啦。

用料  

鸡蛋 2个
1000克
艾草 100克
肉末 100克
少许
淀粉 少许
少许

艾草肉末鸡蛋汤的做法  

  1. 艾草去根部,取叶子洗干净沥干水份

  2. 肉末加少许盐和淀粉腌制5分钟

  3. 将沥干水分的艾草切碎

  4. 平底锅放少许油

  5. 热油后,放入两颗鸡蛋,煎至两面金黄后加入清水大火煮开。

  6. 大火煮开后加入艾草,加少许盐煮几分钟,再放入腌制好的肉末,煮个5分钟即可出炉。

小贴士

记录自己吃的,
一星期吃两三次即可,
艾草有点苦涩是正常的,
如怕苦的话汤里可以加多点盐。

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