艾草肉末鸡蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
艾草功效多
可以驱邪驱蚊
可以泡脚
对于女生来说就是宝
用艾草泡脚暖体调经
艾草有活血止血、温经通络、祛寒,止痛等作用,对于女性月经不调,腹痛,有明显疗效。我就不一一介绍啦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 1000克 |
艾草 | 100克 |
肉末 | 100克 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
油 | 少许 |
艾草肉末鸡蛋汤的做法
艾草去根部,取叶子洗干净沥干水份
肉末加少许盐和淀粉腌制5分钟
将沥干水分的艾草切碎
平底锅放少许油
热油后,放入两颗鸡蛋,煎至两面金黄后加入清水大火煮开。
大火煮开后加入艾草,加少许盐煮几分钟,再放入腌制好的肉末,煮个5分钟即可出炉。
小贴士
记录自己吃的,
一星期吃两三次即可,
艾草有点苦涩是正常的,
如怕苦的话汤里可以加多点盐。
大家都在看
最近更新