只需要两步的 方便 快手 酱烧巴沙鱼/龙利鱼
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用料
巴沙鱼 | 1片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
糖 | 1勺 |
只需要两步的 方便 快手 酱烧巴沙鱼/龙利鱼的做法
巴沙鱼切块,所有调料都放入。
抓匀腌制15-20分钟
热油下锅。纹路清晰的一面向下,中火煎制
会出水,没关系,继续煎2-3分钟
翻个面,继续哈。
汤汁几乎收没了,可以出锅了
拍个照
再来一张
小贴士
鱼肉细嫩,只翻一次面。
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