不苦清炒苦瓜

最近家里没什么菜，只好与苦瓜做伴。。。。

用料  

不苦清炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜切成薄片。用一勺盐腌制。切好青椒蒜瓣备用

2. 腌制出水就用清水洗净，虑水。

3. 放油至锅中，放入提前切好的青椒丁和蒜瓣末翻炒，蒜瓣焦黄时放入苦瓜翻炒。

4. 快出锅时加盐和味精。