顿鲅鱼
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为了减肥做的，味道太赞了👍
用料
| 鲅鱼 | 1条 |
| 白糖 | 克 |
| 红辣椒 | 5个 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒 | 5粒 |
| 蒜 | 3只 |
| 姜 | 4片 |
| 香菜 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 大料 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
顿鲅鱼的做法
备料
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鱼洗干净，肠子取出。
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备料
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葱，姜取一半➕料酒，盐，酱油腌制15分钟
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腌制好备用。
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锅放油，葱姜蒜花椒大料辣椒爆锅，放酱油，鱼放里，小心翻炒，然后填水，闷着。40分钟，大伙收汤。
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香菜最后点缀
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