晒鲅鱼
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喜欢吃一卤鲜的鲅鱼，买的不放心，自己晒的好吃，每年朋友都预约，多晒一些分分吃！
用料
| 鲅鱼 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 竹签 | 若干 |
| 绳 | 若干 |
晒鲅鱼的做法
新鲜鲅鱼，让卖鱼的给切开，告诉要Ta晒的，Ta就从背部一分为二，如图
![晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第2张]( "晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第2张")
去掉所有的血沫，自己其他黑乎乎的内脏，多数人都说不洗，我吃过朋友晒得腥，我感觉我晒得不腥，且看大家欢迎的程度，一是买的新鲜的鱼，二是我都洗净了血污！
![晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第3张]( "晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第3张")
撒盐，一定要少且用手抹匀，鱼中间串竹签，然后尾部穿过绳子，吊挂户外！
![晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第4张]( "晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第4张")
成品
![晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第5张]( "晒鲅鱼的做法步骤图，晒鲅鱼怎么做好吃 第5张")
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