简单玉米面馒头

这个配方，口感比较细腻，玉米面因为家里完了，没法加多。下次试试1比1。

用料  

简单玉米面馒头的做法  

1. 所有材料混合揉。
   加入食用油会让馒头光泽更好。

2. 面团压扁擀，对折，擀，对折，再擀起来切块。
   这个面团做成8个，头尾两个不大好看，做成圆形的。

3. 整形后发酵半小时。
   大火水沸，放上去，大火蒸开10分钟。关火焖5分钟。开锅很漂亮。