用料
简单馒头的做法
向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发
把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢的形状
上锅蒸15分钟即可出锅