蔓越莓馒头(简单)
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疫情在家无聊,面食做起来!
用料
蔓越莓 | 2把 |
温水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
酵母 | 12克 |
奶粉 | 5勺 |
蔓越莓馒头(简单)的做法
面粉,加糖,奶粉搅拌均匀,酵母加入温水化开,和成面团发酵,擀成薄面片,蔓越莓均匀撒上,
卷起来
卷成这样
分段切成上图大小
二次发酵十分钟左右,趁发酵期间,蒸锅加水烧开备用
老人不喜欢吃甜食,做了几个白馒头,等下一起上蒸锅35分左右钟即可!最后5分钟改成小火!
多出一块面,做了个饼!
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样子有点丑
馒头蒸的挺好
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