简单 馒头
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第一次做😁 就做了这么简单的，容易上手
用料
简单 馒头的做法
250g面粉，2.2g酵母，用温水和成絮状，揉成面团，温度不够，就放在温水上发酵
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发酵到两倍大
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发酵到两倍大后，再次揉面，分成几份放在蒸锅上，下面可以垫上烘焙用的调理纸
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温水再次发酵到两倍左右大，移开蒸笼，大火烧开水，然后把馒头放上去，蒸15-20分钟，关火闷5分钟
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就蒸好了😁
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跟买的馒头一样
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配上凉拌的萝卜丝，味道很nice😜
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