简单好吃的黑米面馒头

用料  

简单好吃的黑米面馒头的做法  

1. 将黑米研磨成粉，所有材料放入面包机，搅拌均匀开和面功能逐渐加入用温水化开的酵母粉水。然后转到发面，等待发面完成后，取出揉成条切成块揉圆，松弛10～15分钟。

2. 开锅蒸25分钟完成（上图是蒸完的效果）

小贴士

面粉的吸水量不同，加水我是根据和面情况，逐渐加入的。