超级简单的 低糖 枣泥玉米面馒头

家里的红枣太多了，又不想做枣子馅，感觉很甜，所以做了这个馒头。不用加糖，用的枣子的原香原甜。加上玉米面。健康美美哒！

用料  

超级简单的 低糖 枣泥玉米面馒头的做法  

1. 用面包机将除了枣泥以外的所有食材搅拌成团。用手当然也可以。

2. 加入枣泥，继续搅拌至枣泥充分融合，面团光滑

3. 放在温暖处发酵或者在面包机里发酵至原来的两倍大，大概90分钟

4. 取出适当揉捏排气。分成两部分，搓成细条，用面刀切成小块，码放在笼屉上。自己吃不用太讲究形状神马的。

5. 坐一锅冷水或者放在蒸箱里，醒20分钟

6. 开火蒸15分钟左右。面团小的不需要蒸这么久。我的12分钟够够的了。

7. 时间到了，关火焖5分钟以上再取出即可。

小贴士

是不是超级简单？如果用面包机就不能再方便了吧。